|
Deixa’t seduir per les vistes espectaculars que t’ofereixen dos paratges inoblidables gaudint de la natura i del paisatge des de dos balcons dels Pirineus: a Cambrils (el Solsonès) i a Gerri de la Sal (el Pallars Sobirà) descobriràs dues antigues explotacions de sal en un entorn sorprenent. Vine a visitar-les i comprovaràs com el temps s’atura quan et submergeixes en les valls verges del nostre territori.
EL SALÍ DE CAMBRILS DEL SOLSONÈS
Gràcies a les surgències de fonts d’aigua salada a la zona de Cambrils (el Solsonès), ja des de l’edat mitjana era ben apreciat aquest or blanc que obtenien evaporant l’aigua salada.
El Salí de Cambrils és una antiga explotació datada documentalment del 1780, emplaçada en un lloc escarpat. El sistema d’obtenció de la sal era artesanal. L’aigua salada s’emmagatzemava en grans basses i des d’aquestes basses es transportava a les eres o bancals d’evaporació amb un sistema de canals de fusta, recs i reguerons.
Les eres o bancals d’evaporació es construïen amb rajoles d’argila perquè l’aigua no s’hi filtrés, i s’omplien amb uns tres centímetres d’aigua salada. Es necessitaven tres dies de bon temps perquè s’evaporés l’aigua i, després, feien munts amb la sal i es posava en uns estenedors. Per acabar el procés, amb uns sistema de rails i vagonetes, es transportava fins al magatzem, on es molia i es guardava per portar-la a vendre.
Dins de l’explotació podem observar-hi 5 molins; 2 són de sal, un de farina, un de pinso i un de pelador. Tots aquests molins funcionaven gràcies a l'impuls de l’aigua dolça, que, perquè tingués prou força per fer funcionar les aspes dels molins, s’emmagatzemava en una bassa i quan es volia fer anar el molí s’obria una aixeta i l’aigua retornava al riu.
El 1963 va ser l’últim any que es va treure sal de l’explotació del Salí de Cambrils.
|









