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Laissez-vous séduire par les vues spectaculaires des sites inoubliables, tout en profitant de la nature et des beaux paysages que vous offrent ces deux balcons des Pyrénées: À Cambrils (El Solsonès) et à Gerri de la Sal (El Pallars Sobirà) vous découvrirez deux anciennes exploitations de sel dans un environnement surprenant. Venez les visiter et vous sentirez que le temps s’arrête et vous submerge dans les paysages vierges de notre région.
LES SALINES DE CAMBRILS DANS EL SOLSONÈS
Grâce aux sources d’eau salée qui se trouvent dans la zone de Cambrils (El Solsonès), déjà au Moyen Âge cet or blanc obtenu de l’évaporation de l’eau salée était un bien précieux.
Les Salines de Cambrils est une ancienne exploitation située dans un lieu escarpé, qui date, d’après les premières archives, de 1780. Le système d’obtention du sel était à l’époque un système traditionnel. On emmagasinait l’eau salée dans de grands bassins, d’où elle était transportée vers les terrains d’évaporation à travers un système de canaux en bois.
Les terrains d’évaporation étaient construits avec des dalles en argile pour éviter la filtration de l’eau et s’emplissaient ensuite avec environ trois centimètres d’eau salée. Il fallait trois jours de beau temps pour que l’eau s’évapore, puis l’on faisait des montagnes de sel que l’on plaçait sur des étendoirs. La dernière étape de ce processus consistait à transporter le sel jusqu’aux entrepôts moyennant un système de rails et wagonnettes. Après l’avoir moulu, le sel était stocké et prêt pour la vente.
Dans l’exploitation, on peut encore observer 5 moulins; 2 moulins à sel, un moulin à farine, un moulin à grain et un écorceur. Tous ces moulins fonctionnaient grâce à la force de l’eau douce, entreposée dans un bassin dont on ouvrait le robinet pour que l’eau retourne à la rivière lorsqu’il fallait faire tourner les ailes du moulin.
La dernière fois que l’on tira du sel des salines de Cambrils fut en 1963.
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Saviez-vous que le Sel ne se trouve pas que dans la mer?
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Information de contact:
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Saviez-vous que le Sel ne se trouve pas que dans la mer?
Oficina Comarcal de Turisme del Pallars Sobirà - Camà de la Cabanera, s/n |
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