|
Si hi ha una cosa que crida l'atenció d'aquesta gran festa gastronòmica que és l’Aplec del Caragol de Lleida (el Segrià - les Terres de Lleida) són les seves xifres: 12 tones de caragols.
Aquesta és la quantitat de gasteròpodes que es consumeixen en els tres dies que dura la festa. Un autèntic banquet!
Els àpats de l’Aplec tenen com a principal ingredient el caragol, i és per això que el seu consum es dispara de manera espectacular durant el mes de maig. De la resta de la península, del nord d'Àfrica, de Sud-amèrica..., de tot arreu arriben caragols a Lleida per satisfer collistes i visitants.
Dins del recinte de la festa hi ha una zona de degustació oberta al públic en general que, a preus populars, ofereix diversos tipus de caragols.
L’Aplec del Caragol se celebra a la ciutat de Lleida al final de maig i ha estat declarat Festa d'Interès Turístic Nacional i Festa Nacional d'Interès Tradicional.
Esteu convidats a la festa! Us hi animeu?
|








