La fábrica Grupo Mahou-San Miguel abre sus puertas para dar a conocer cómo se elabora la cerveza y la historia de San Miguel. Es una forma novedosa y original de acercar al consumidor los procesos productivos y la filosofía del Grupo.

 

Dar a conocer el origen de San Miguel y el proceso de elaboración de la cerveza es el objetivo que persigue el Centro de Interpretación Industrial del Grupo Mahou-San Miguel. Se trata de un complejo pionero en cuanto a la forma de mostrar una instalación industrial donde los visitantes podrán conocer de primera mano cómo se elabora uno de los productos más antiguos de la civilización: la cerveza, cuyo origen se remonta a 6.000 años de antigüedad.Se trata de una muestra de transparencia y un deseo de acercar los procesos productivos del Grupo Mahou-San Miguel al consumidor de una manera más dinámica y original. De esta forma podrá apreciar las garantías de seguridad que utiliza Mahou-San Miguel para producir su cerveza, los controles de calidad existentes y la rigurosa normativa que marca la producción alimentaria.El Centro de Interpretación Industrial de la fábrica de Lleida ofrece una visión amplia y completa tanto del proceso de elaboración de cerveza como de la historia de la compañía. La fábrica de Lleida, que comenzó su actividad en 1952, supone el origen de Cerveza San Miguel en España.Un grupo d'accionistas de La Segarra firman el "Acuerdo de Manila" con el presidente de San Miguel Corporation Filipinas y así nace una nueva cervecera española, denominada La Segarra S.A (la Segarra) independiente de la matriz filipina. La Segarra cambia su denominación a "San Miguel, Fábricas de Cerveza y Malta, S.A." y sale la primera botella de San Miguel Especial de la fábrica de Lleida (el Segrià).

 

Por ello, el Centro de Interpretación está basado en el "origen de San Miguel".