À travers de ce centre, l'usine ouvre ses portes pour vous permettre de découvrir le processus d'élaboration de la bière et l'histoire de la bière San Miguel. Il s'agit d'une nouvelle forme originale de familiariser les consommateurs avec le processus de production de la bière et de leur faire connaître la philosophie de Mahou-San Miguel.

 

L'objectif du Centre d'Interprétation Industrielle du Groupe Mahou-San Miguel est de faire connaître les origines de San Miguel et le processus d'élaboration de la bière. Il s'agit d'un complexe pionnier dans la façon de présenter une installation industrielle. Les visiteurs pourront connaître de première main comment est élaboré un des plus anciens produits de la civilisation: la bière, dont l'origine remonte à plus de 6000 ans.C'est dans un souci de transparence et dans la volonté de familiariser les consommateurs de manière plus dynamique et originale avec les processus de production du Groupe Mahou-San Miguel, que ce centre a été crée. Cette approche permet de constater non seulement le respect des garanties de sécurité de Mahou-San Miguel lors de la production de bière, mais aussi la rigueur dans les contrôles de qualité et dans le respect des normes établies par la production alimentaire.Le Centre d'Interprétation Industrielle de l'usine de Lleida offre une vision complète du processus d'élaboration de la bière et de l'histoire de la société. L'usine de Lleida, qui est entrée en activité en 1952, est à l'aube des origines de la Bière San Miguel en Espagne.Un groupe d’actionnaires de La Segarra a signé « l’Accord Manila » avec le président de San Miguel Corporation Philippines. C’est ainsi qu’est née une nouvelle bière espagnole, appelée La Segarra S.A. (la Segarra - Espagne), indépendante de la maison mère philippine. La Segarra a changé son appellation pour celle de "San Miguel, Fábricas de Cerveza y Malta, S.A.", qui a lancé la première bouteille de San Miguel Especial de l’usine de Lleida (el Segrià - Espagne).

 

D'où le fait que le Centre d'Interprétation soit basé sur "les origines de San Miguel".