El municipio de La Floresta (las Garrigues, la Plana), que agrupa sus 195 habitantes alrededor del torrente de Vinaixa, ha estado históricamente vinculado al castillo de La Floresta, edificio catalogado como un Bien Cultural de Interés Nacional. Pero este pequeño pueblo garriguense esconde tesoros con encanto como el pozo de hielo, su iglesia dedicada a San Blas, así como una huella gastronómica con sello propio: el aceite de las Garrigues. ¿Quedamos para visitarlo?

QUÉ VISITAR

• El castillo, edificio catalogado como un Bien Cultural de Interés Nacional, donde encontramos los estilos artísticos del románico tardío, gótico, renacentista y barroco, huella que a largo de los siglos han dejado las casas nobiliarias de los duques de Cardona, del Pallars y de Medinaceli, y que cuenta entre otros elementos con salas de magníficos techos artesonados. Anexa al castillo, encontramos la iglesia parroquial barroca dedicada a San Blas. Entre los elementos identificativos destacan: una notable torre cuadrada almenada, de transición del románico al gótico; algunos ventanales con ajimez, y el magnífico techo artesonado policromado. El castillo había sido de propiedad privada, pero desde el año 1997 el Ayuntamiento adquirió para el municipio una parte importante del conjunto.
• La iglesia parroquial barroca, dedicada a San Blas, se halla anexa al castillo. Muy interesante de visitar.
• El pozo de hielo, construcción de piedra del siglo XIV, servía para conservar los víveres mediante la nieve recogida. Se trata de uno de los pocos elementos realmente antiguos que nos han llegado hasta hoy que conservan su imagen original. El acceso hasta él es muy fácil. Según parece, el pozo de hielo de La Floresta era de uso particular y se hallaba situado a 60 metros de distancia de sus propietarios, los habitantes del antiguo castillo de La Floresta (de estilo gótico), llamado también del duque de Medinaceli. Durante cierto tiempo también fue utilizado como vivienda. Cerca de este pozo de hielo se encuentra una cabaña de bóveda, y sólo a 25 metros de distancia hay otro pozo que en tiempos antiguos era la fuente de abastecimiento de agua potable para la población de La Floresta. Este otro pozo es tan antiguo como el propio pozo de hielo. Todo este conjunto tiene un gran valor histórico, artístico y cultural.
• La sala de exposiciones de los trabajos de la piedra ilustra la relación que mantiene el municipio con este recurso natural mediante la muestra de herramientas antiguas y obras legadas por el maestro picapedrero Felip Martín. En la galería de arte de Edith Schaar se exponen pinturas y tapices de esta artista alemana de larga y reconocida trayectoria internacional.

ACEITE

La cooperativa de La Floresta, toda vez que es un pueblo pequeño, lleva las olivas a la cooperativa Sant Isidre de Les Borges Blanques, que lo envasa con la marca Castell de la Floresta. Forma parte de la Ruta del Aceite de las Garrigues.

TRADICIONES

• El día 3 de febrero se celebra la festividad de San Blas, patrón de La Floresta, con un acto religioso y una comida de hermandad.
• Durante la Semana Santa se celebra la Semana Cultural con una serie de conferencias y charlas sobre temas de actualidad.
• La Fiesta Mayor de verano es el tercer fin de semana de agosto.